Karamelliserad äpplen med vaniljglass
För något år sedan var vi på restaurang Glädje i Skövde och då åt vi en underbar äpple dessert. Nu när det är…
Kategori: Äta
TBT: Ägg a la Skanör
Det är länge sedan det var någon aktivitet på bloggen, men i dag tar jag tag i saken och presenterar ett förbättrat recept…
Feta parmasnurror
Så kallas detta recept på en del ställen på nätet. Så här mitt i veckan tänkte jag erbjuda en god förrätt att lyxa…
Födelsedags middag för vår 7-åring
I fredags hade vi födelsedags middag för “lille-mannen”. Eftersom en av hans favorit maträtter är tacos beslöt jag att bjuda på en variant…
Ny favorit drink för hela familjen
När vi hade morsdagsmiddag för några veckor sedan bjöd vi på en för oss ny drink till de gästerna som ville ha alkoholfritt.…
Barnsligt enkel förrätt
Idag lyxar vi till det, så här mitt i veckan, med en enkel och god förrätt till kvällsmaten. Jag kan också tänka mig…
Nostalgimat från skoltiden
En maträtt som jag minns från skolan är Ägg à la Skanör, det är den enda plats som jag stött på den på. Efter…
Supersnabb och god vardagsmat…
…Kan det bli bättre? När jag förberedde denna veckas matplan hade jag, som vanligt nu för tiden, ingen inspiration. Efter att ha surfat…
Bufférecept för sommarens fester
Nu närmar sig buffésäsongen och det är dags att leta recept för studentfester, bröllop, morsdagsfirande eller andra tillfällen som firas med god mat. Här är…
Vaniljpannacotta med hjortrongelé
Denna efterrätt har jag kombinerat ihop från flera recept på nätet. Den blev nästan perfekt. Jag tycker att pannacottan kunde varit lite fastare…
Kassler i ugn med vitlök och persilja
Just nu lägger jag tid på att få ordning på min matplan. Ett åtta veckors rullande schema med bestämda maträtter, som jag kan…