TBT: Saftiga och luftiga lussekatter med en annorlunda ingrediens
Nu närmar sig advent och jul, så det börjar bli dags att se över vad som behövs inför firandet. Idag tar jag fram…
Kategori: Äta
En måltid som sköter sig själv när du gör något annat
Ibland vill man njuta av mat med mycket smak, men inte behöva göra så mycket jobb. Då är en gryta det perfekta valvet.…
Ännu en veckomeny
I veckan har vi haft årets första frost. Det är fint att titta ut på den från fönstret, men skönt att kunna stanna…
Caprese med rostade tomater
Jag är barnsligt förtjust i den italienska maträtten Caprese. Denna variant med rostade tomater istället för råa är minst lika god och passar…
Grynkorvens dag
Idag är det grynkorvens dag och här i Skaraborg brukar denna delikatess serveras i skolorna, men inte i år. Grynkorv anses vara Skaraborgs nationalrätt. Hemma hos oss äter vi grynkorv två tre gånger per år. Det är väldigt viktigt att den kommer från rätt tillverkare eftersom
Årets andra höstmeny
Jag lyckades kombinera en andra veckomeny precis innan veckan började och som jag delar med mig till er som hittar hit. Denna vecka…
En första höstlig veckomeny
Jag har läge planerat att göra veckomenyer som återkommer var 8:e vecka. Projektet har påbörjats många gånger men blir aldrig avslutat. Varje gång…
Ätbart ogräs
Snart är det dags för nässelsäsong och för att använda detta ogräs på ett bra sätt föreslår jag….
En enkel potatisrätt som också funkar som snacks
Denna rätt är god tillsammans med en kall sås och kan mycket väl användas att dippa istället för chips.
Sommardrink för varma semesterdagar
Idag har vi grillfest för att fira att hela familjen nu har börjat semestern. Då bjuder jag på denna drink som har varit…
Kladdkakans dag var det visst idag.
Hade helt missat att det var kladdkakans dag idag. När jag såg detta började jag direkt längta efter denna kladdkaka som jag gjorde…