Gott, gotti, gott, gott från Kalasgott
Nu har jag gjort det igen, köpt en ny kokbok alltså. Den senaste är en kokbok som jag väntat på länge. Ungefär sedan…
Kategori: Äta
Himmelskt god kräftsoppa
På nyårsaftonen bjöd vi våra föräldrar på denna rätt. Den var underbart god. Eftersom vi hade lokalt fångade kräftor kvar i frysen sedan…
Ny vardagsfisk
Igår provade vi ett nytt fiskrecept, som föll mycket väl ut hos alla familjemedlemmar och dessutom var det enkelt att göra. Nästa gång…
Månadens nya recept – januari 2012
De nya recept som jag ska prova denna månad är följande: Från en av mina kokböcker: Marinerad fläskkarré med olivpotatis ur Karin Franssons…
Meny vecka 1 2012
Måndag – Rester från nyårsafton Tisdag – Pannkakor Onsdag – Smörstekta gnocchi med soltorkade tomater och haricots verts Torsdag – Pasta alla Putanesca…
366 dagar kvar
1:a förberedelsen 366 dagar kvar till julafton 2012 Idag utvärderar jag gårdagens firande.
Min favorit efterrättssås
Det var ett tag sedan jag gjorde den här såsen. Den kommer från Anna & Fanny Bergenströms bok “Vinterns goda ting” ISBN:91-34-51559-3. Såsen…
Inte riktigt i min smak….
…., men de andra i familjen gillade den här jordärtkockssoppan. Tidigare hade jag bara smakat jordärtskocka en gång och det var mycket gott.…
En ny snabbmats favorit
I tisdags veckohandlade jag och då är jag alltid trött när jag kommer hem. De dagar jag handlar försöker jag att laga mat…
Månadens sötsak maj
Tiden flyger fram. Inga inlägg här på ett tag nu. Har däremot flera utkast här hemma i datorn som väntar på att jag…
Första vårmaten – månadens matutmaning april-maj
Charkuterier med saltkokt potatis och nässelsås Ingredineser: salami lufttorkad skinka melon vindruvor rädisor oliver solros- eller ärtskott Saltkokt potatis: 1 kg små potatisar…