Coleslaw

Nu är grillsäsongen nästan över. Ändå vill jag dela med mig av en av våra tillbehörsfavoritrecept, den gamla hederliga coleslaw’n. Vet inte om detta recept skiljer sig från mängden här i cyberrymden, men gott är det.

Coleslaw

en rejäl bunke

Ingrediener:

• ½ tärnad färsk ananas
• ½ vitkålshuvud, fint strimlat
• 4 st riva morötter
• 4 dl majonäs
• 1 dl creme fraiche
• 1 msk riven pepparrot
• 1 msk fransk sensp
• salt
• peppar

Så här gjorde jag:

Blanda samman ingredienserna i en riktigt stor bunke. Låt stå kallt ett tag före servering.

Hur enkelt som helst.