Ännu en veckomeny

I veckan har vi haft årets första frost. Det är fint att titta ut på den från fönstret, men skönt att kunna stanna kvar inne. Här kommer nu den tredje veckomenyn för hösten. Jag tycker att just denna meny helt saknar inslag av maträtter som hör hösten till. För den skull innebär det inte heller…

Årets andra höstmeny

Jag lyckades kombinera en andra veckomeny precis innan veckan började och som jag delar med mig till er som hittar hit. Denna vecka jobbar jag på kvällarna, så för att hjälpa till så mycket jag kan lagar jag middagen på dagen och resten av familjen värmer den när de kommer hem. Därför är maträtterna på…

Supersnabb och god vardagsmat. Kan det bli bättre?

När jag förberedde denna veckas matplan hade jag, som vanligt nu för tiden, ingen inspiration. Efter att ha surfat runt en stund hittade jag detta recept som verkade passa mina kriterier. Enkel mat, kunna lagas på dagen för att sedan värmas och ätas på kvällen, god, passa majoriteten i familjen och tillslut innehålla minst en grönsak….

Meny vecka 34 2012

Familjen bortrest under arbetsveckan, så jag tar matveckan som den kommer under den tiden Måndag – Inget planerat Tisdag – Inget planerat Onsdag – Inget planerat Torsdag – Inget planerat Fredag – Inget planerat Lördag – Grillad citron- och dragonkyckling, från Tv-programmet Leila på landet Söndag – Högrevsragu med rödvin och pasta (från Kalasgott) Veckans bröd…

Meny vecka 33 2012

Måndag – Burkskinka, mimosasallad och tunnbröd Tisdag – Fläskkotletter med grönsaksfräs (från Familjekokboken) Onsdag – Sejrygg med kantarellrisotto fast idag blir det torskrygg istället. Torsdag – Oliv- och citron frikadeller med Grymt god tomatsås till pasta, coleslaw (sås från Kalasgott) Fredag – Högrevsragu med rödvin och pasta (från Kalasgott) Lördag – Gös i smörpapper med sidfläsk, basilika…

Meny vecka 32 2012

Måndag – Pannkakor Tisdag – Fläskkotletter med grönsaksfräs Onsdag – Torsdag – Fredag – Sejrygg med kantarellrisotto. …och här tar jag torsk istället. Lördag – Söndag – Veckans bröd – Inget planerat Veckan söta – Smulpaj med jordgubbar & nougat Veckans hemmagjorda – Inget planerat Uppdatering: Ibland blir inget som man tänkt sig. Första jobbveckan…

Meny vecka 31 2012

Måndag – Rester Tisdag – Kyckling med tomat och mozzarella Onsdag – Tilapia med cajunkrydda, dillsås och ris. Jag tar sej eller kolja i detta recept….. Torsdag – Äkta Bolognese med spagetti Fredag – Sejrygg med kantarellrisotto. …och här tar jag torsk istället. Lördag – Fläskkotletter med grönsaksfräs Söndag – Idétorka! Får återkomma med detta. Veckans bröd…

Meny vecka 30 2012

Måndag – Hämtmat Tisdag – Oliv- och citron frikadeller med Grymt god tomatsås till pasta Onsdag – Grillat fläskkött med ugnsrostade grönsaker Torsdag – Kyckling med tomat och mozzarella Fredag – Ev Fisksoppa på cafeet “På klostret” i Varnhem Lördag – Pannkakor Söndag – Grillade fläskkotletter Veckans bröd – Inget planerat Veckan söta – Inget planerat Veckans…