Karamelliserad äpplen med vaniljglass

För något år sedan var vi på restaurang Glädje i Skövde och då åt vi en underbar äpple dessert. Nu när det är äpple säsong tänkte jag försöka återskapa den. Originalreceptet kommer från glassriket.se.

Ny favorit drink för hela familjen

När vi hade morsdagsmiddag för några veckor sedan bjöd vi på en för oss ny drink till de gästerna som ville ha alkoholfritt. Den hade jag hittat i en bok som jag nyss köpt som heter Alkoholfria cocktails. Den blev snabbt en favorit och en del av gästerna drack både två och tre glas av…

Brogyllen, Göteborg

Brogyllen i Göteborgs centrum besökte jag 2011-08-26 På Brogyllen har jag varit flera gånger tidigare och vad jag kan minnas har aldrig varit besviken. Den här gången valde jag en moussebakelse och som vanligt drack jag te. Bakelsen var god med fina lager och teet serverades i porslinskanna som man fick ta med till bordet….