Supersnabb och god vardagsmat. Kan det bli bättre?

När jag förberedde denna veckas matplan hade jag, som vanligt nu för tiden, ingen inspiration. Efter att ha surfat runt en stund hittade jag detta recept som verkade passa mina kriterier. Enkel mat, kunna lagas på dagen för att sedan värmas och ätas på kvällen, god, passa majoriteten i familjen och tillslut innehålla minst en grönsak….

Bufférecept för sommarens fester

Nu närmar sig buffésäsongen och det är dags att leta recept för studentfester, bröllop, morsdagsfirande eller andra tillfällen som firas med god mat. Här är ett förslag på en maträtt som serveras kall och kan därför förbereds dagen innan kalaset. Denna rätt har vi serverat vid flera tillfällen och den blir alltid uppskattad. Naturligtvis kan den även serveras som…

Soppa med kyckling och svamp

Len och god soppa från Normandie. Den är lite omständlig att göra, så det är inget man lagar en vardags kväll, i alla fall inte jag. Vi serverade soppan som vickningsmat på nyårsafton. Det var härligt att alla tyckte den smakade mycket bra. Originalreceptet kommer från boken “Det franska köket” skriven av Susi Piroué. På franska heter…

Nu är det snart ett nytt år

Att jag och familjen klarat oss igenom december utan att ha haft några större vardagsrutin kriser är ett under. Tvättkorgen har svämmat över, dammsugaren har haft semester och vad som ska ätas har i bästa fall bestämts dagen innan. Jag måste få rutinerna att fungera även när det händer mycket extra aktiviteter. Därför måste jag och…

Byter fokus ett tag

Eftersom jag är en julfantast av stora mått, blir det mycket fokus på den högtiden de närmsta månaderna. För att inte låta Sagolikt me svämmas över av julrelaterade inlägg har jag dem på en egen blogg, Sagolik jul. Där för blir det mindre inlägg än vanligt här, men några godbitar dyker förhoppningsvis upp. God jul…

Ljummen potatissallad

Nu har vardagen verkligen kommit igång igen efter semestern. Livet kör på i 180 km/h med skiftjobb, dagis, skola och fritidsaktiviteter för barnen 4 kvällar i veckan. Nu skulle jag ha jobbat in mina Flylady-rutiner, så hade det känts lättare. Jag jobbar på med de jag redan hade och försöker få in rutin på att…