Mat denna livsnödvändiga ljuvliga njutning som kan ge upphov till mycket glädje, men också mycket stress i livet. För att minska stressen försöker jag följa ett rullande 8 veckors matschema, som är anpassat efter vilket skift jag jobbar, veckans övriga fasta aktiviteter och till viss del årstider. Läs mer om matschemat under:

Skinka- och broccolisås med wroompasta
Skriv ut recept
Portioner Förberedelsetid
4 5 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Portioner Förberedelsetid
4 5 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Skinka- och broccolisås med wroompasta
Skriv ut recept
Portioner Förberedelsetid
4 5 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Portioner Förberedelsetid
4 5 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Ingredienser
Till servering:
Portioner:
Instruktioner
  1. Börja med att koka pastan. Under tiden förbered de övriga ingredienserna. Dela och skölj broccolin. Tänk på att man kan även använda stammen till denna rätt, om broccolin är späd. Strimla skinkan. Riv osten. När det är 3 minuter kvar på pastans koktid lägg i broccolin med pastan och låt det koka klart.
  2. Lägg senap, grädde och skinka i en kastrull. Låt det koka upp.
  3. När pastan och broccolin är färdiga, ta upp broccolin och lägg den i såsen. Häll av pastan. Salta den lite extra och lägg i en klick med smör.
Receptanteckningar

Jag använde färsk broccoli, men fryst fungerar säkert också.

Om man vill ta en genväg, använd färdig skivad rökt skinka. Vill man ha större bitar köper man skinka i bit och skär ner själv.

Wroompasta är pasta som har former av fordon. Naturligtvis går det bra med vilken typ av pasta som helst, men helst en som kan "skopa med" såsen.

Dela det här receptet

Summer Pasta with Basil

  • Portioner: 4-6
  • Svårighetsgrad: easy
  • Skriv ut

14 slices white bread
9 slices white bread
1 slices white bread

45min

Write a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.