Soppa med kyckling och svamp

Len och god soppa från Normandie. Den är lite omständlig att göra, så det är inget man lagar en vardags kväll, i alla fall inte jag. Vi serverade soppan som vickningsmat på nyårsafton. Det var härligt att alla tyckte den smakade mycket bra. Originalreceptet kommer från boken “Det franska köket” skriven av Susi Piroué. På franska heter…

Nässelpaj

För ett par veckor sedan var jag och “Lille-mannen” ute och plockade nässlor i ett underbart väder. Jag och han fick lite tid ihop själva, det händer inte så ofta och jag njöt av det. Att han sedan tröttnade på nässelplockningen efter några minuter får man ta, men han ställde gärna upp på bild med…