Semesterprojekt 2015

Idag gör jag mitt sista arbetspass innan semestern. Än har jag ingen semesterkänsla, jag hoppas den infinner sig snart. Så vilka projekt ska jag ta tag i under ledigheten? Som vanligt finns det flera saker att välj mellan. Ett som förhoppningsvis både roligt och nyttigt är att jag ska försöka få kläm på mitt surdegsbrödbakande. I…

Att ta paus från vardagen

Sitter och njuter av frukost på Hotell Billingen, solen skiner och jag har just nu paus från vardagen. Idag ska jag bara göra saker som jag tycker om eller sådant jag behöver hinna med. Den här terminen har det tyvärr blivit så att barnens alla aktiviteter ligger på de tre första kvällarna i vecka och vilket…

Skift: ledig vecka = matvecka

Denna vecka är mitt 4-skifts lediga vecka och igår satt jag och planerade denna veckas matsedel. Det blir flera tidigare oprövade recept och sådant som tar tid. T.ex. imorgon börjar jag förbereda fredagens mat, genom att koka egen fond. Sedan ska jag ta tag i att planera nästa vecka. Då åker resten av familjen på…

Resa i släkten Lindbergs fotspår

Första stoppet på vår resa var Ekshärads hembygdsmuseum. Där vi hoppas hitta en tavla målad av Gustav Olsson, han var gift med min farmors mors faster. Tyvärr vet inte någon av de som jobbar där den här dagen något om tavlan och vi får åka där ifrån utan att få veta något som ger kött…

Och regnet det bara öser ner……. (första semseterveckan)

Nu har semestern börjat. Jag och barnen har rest norr ut till Sälen där vi har tillbringat en vecka med mina föräldrar. Resan upp har gick bra även om “lill-tösen” var lite uttråkade en stund. Det regnade lagom mycket när vi åkte bil och det var precis lagom varmt för en lång biltur.

Nässelpaj

För ett par veckor sedan var jag och “Lille-mannen” ute och plockade nässlor i ett underbart väder. Jag och han fick lite tid ihop själva, det händer inte så ofta och jag njöt av det. Att han sedan tröttnade på nässelplockningen efter några minuter får man ta, men han ställde gärna upp på bild med…

Vecka 46

Det har inte hänt särskilt mycket i veckan. “Lille-mannen” har haft feber hela veckan. Det började redan på helgen vecka 45. I onsdags var han feberfri och jag trodde det var över för denna gången. Tji fick jag, febern kom tillbaka och gav inte med sig. Nu ficka både “lille-mannen” och “lilla-tösa” hosta och snuva….

Vecka 45

Vecka 45 hade vi höstlov. Det var roligt att mer än vanligt koncentrera sig på barnen och hitta på roliga saker med dem och “goa-gubben”. Vi hann med två turer till badet i Falköping, en dag på Stellas lekland i Skövde och åka skridskor på Billingehov. Vi hann också med en hel dag på IKEA…

Nu ska här bakas!

Kommande helg ska det vara födelsedagskalas här i Lejonkulan. Så det är hög tid att ta tag i bakningen. Men vilka sorter ska jag välja? Vill ju både prova nya och sedan har man ju gamla beprövade favoriter som gärna ska med. Så här ser årets önskelista ut: Bruna bröd även kallade kryddbröd Mosters chokladrutor…

Maten är nästan färdig

Skinkan är kokad, griljerad och provsmakad. Den får MVG. Jättegod tillsammans med Leksands jul knäckebröd, även god med vanlig Skogaholms limpa. Till båda typerna av smörgåsarna hade jag Apotekets senap original. Mmmmmm!Har även lyckats göra wienernougat och har funderingar på att göra en sats knäck. Gjorde ingen förra året och ingen bjöd mig på någon…