Go Back

Guacamole

Klassisk mexikansk avokadoröra som är god till tacos, wraps och grillat.
Skriv ut recept Pin Recipe
Förberedelser 5 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tid 15 minuter
Måltid Tillbehör

Ingredienser
  

  • 2 st avokado
  • ½ st tomat
  • ½ st chili
  • 2 tsk pressad lime
  • 3/4 tsk salt
  • koriander
  • svartpeppar

Instruktioner
 

  • Dela och kärna ur chilin, hacka den sedan i små bitar. Ta bort kärnorna från tomaten och avokadon. Gröp ur avokadorna.
  • Mosa den ena avokadon med chili och lime i en skål. Hacka tomaten, koriander och den andra avokadon grovt.
  • Blanda ner koriander och salt i skålen. Därefter tomat och avokado nr 2. Smala av med svartpeppar och ev extra salt. Dags att servera!

Anteckning

Vill man ha en het guacamole tillsätt mer chili. Detta recept är inte särskilt starkt.
Jag tycker den är godast nygjord. Andra vill att den ska stå till sig. Pröva dig fram.