Äggtoddygrädde
En efterättssås som passar bra att bjud på till alla maträtter där vispad grädde eller vaniljglass brukar serveras.
Ingredienser
- 2 st äggulor
- ¾ dl florsocker
- ½ tsk vaniljsocker eller frön från 1 vaniljstång
- 2 dl vispgrädde
Instruktioner
- Vispa äggulorna och florsockret riktigt pösigt med en elvisp. Smaksätt med vaniljsocker.
- Vispa grädden. Den ska inte vispas hårt utan lite lagom. Vänd ner den vispade grädden i äggtoddyn.
- Servera!