Droppa vinägern över brödskivan och låt det drag sig en stund.
Lägg persiljebladen, chilipepparn, vitlök, spiskummin, brödet och de kalla förvällda nässlorna i en matberedare.
Häll i olja lite i taget medan matberedaren mixar de övriga ingredienserna. När konsistensen börjar bli simmig är den klar. Blir den för lös tillsätt mer bröd tills den är bra.
Smaka av med salt och ev socker.