Feta parmasnurror

Så kallas detta recept på en del ställen på nätet. Så här mitt i veckan tänkte jag erbjuda en god förrätt att lyxa till helgen med. De skulle säkert också fungera som mellanmål eller med en sallad som en middag på sommaren. Hur som helst vi provade den i början på året och nu är jag…

Soppa med kyckling och svamp

Len och god soppa från Normandie. Den är lite omständlig att göra, så det är inget man lagar en vardags kväll, i alla fall inte jag. Vi serverade soppan som vickningsmat på nyårsafton. Det var härligt att alla tyckte den smakade mycket bra. Originalreceptet kommer från boken “Det franska köket” skriven av Susi Piroué. På franska heter…