Guacamole

Det finns mängder med guacamolerecept på nätet och i kokböcker. Detta hittade jag i min nyköpta bok Till sommaren som Lisa Lemke skrivit. Jag tycker röran smakade bäst när den var helt nygjord, andra gillar att den ska stå till sig. Den var inte särskilt stark, så vill man ha en het guacamole får man…

Ljummen potatissallad

Nu har vardagen verkligen kommit igång igen efter semestern. Livet kör på i 180 km/h med skiftjobb, dagis, skola och fritidsaktiviteter för barnen 4 kvällar i veckan. Nu skulle jag ha jobbat in mina Flylady-rutiner, så hade det känts lättare. Jag jobbar på med de jag redan hade och försöker få in rutin på att…

Coleslaw

Nu är grillsäsongen nästan över. Ändå vill jag dela med mig av en av våra tillbehörsfavoritrecept, den gamla hederliga coleslaw’n. Vet inte om detta recept skiljer sig från mängden här i cyberrymden, men gott är det. Coleslaw en rejäl bunke Ingrediener: ½ tärnad färsk ananas ½ vitkålshuvud, fint strimlat 4 st riva morötter 4 dl…