Dagens kvällsmat

I dag när jag handlade såg jag att de hade vedrökt fläskkarré i den manuella charken på Coop Extra i Skövde. Hittar jag vedrökt fläsk brukar jag passa på att laga fläskpannkaka. Jag har hittat ett recept på nätet som lite annorlunda än det som jag växt upp med, som var minst sagt traditionellt.

Meny vecka 22 2012

Måndag – Sill och potatis, årets första Tisdag – Rödspätta med citronsås, potatis och broccoli Onsdag – Fläskkotletter med grönsaker Torsdag – Pannkakor Fredag – Tunamelt Lördag – Grillad citron- och dragonkyckling, från Tv-programmet Leila på landet. Söndag – Rostbiff och potatisgratäng Veckans bröd – Inget planerat Veckan söta – Inget planerat Uppdatering: Hittills är…

Meny vecka 1 2012

Måndag – Rester från nyårsafton Tisdag – Pannkakor Onsdag – Smörstekta gnocchi med soltorkade tomater och haricots verts Torsdag – Pasta alla Putanesca det recept jag använder liknar detta Fredag – Tacolåda inte den variant jag brukar göra, men jag behöver resa kylskåpet och detta recept hjälper mig Lördag – Marinerad fläskkarré med olivpotatis ur…