Ätbart ogräs
Snart är det dags för nässelsäsong och för att använda detta ogräs på ett bra sätt föreslår jag….
Kategori: Vårmat
Recept på maträtter som passar på våren.
En enkel potatisrätt som också funkar som snacks
Denna rätt är god tillsammans med en kall sås och kan mycket väl användas att dippa istället för chips.
Första vårmaten – månadens matutmaning april-maj
Charkuterier med saltkokt potatis och nässelsås Ingredineser: salami lufttorkad skinka melon vindruvor rädisor oliver solros- eller ärtskott Saltkokt potatis: 1 kg små potatisar…