Karamelliserad äpplen med vaniljglass
För något år sedan var vi på restaurang Glädje och då åt vi en underbar äppledessert. Nu när det är äpplesäsong tänkte jag försöka återskapa den. Originalreceptet kommer från glassriket.se.
Fläskkarré med brysselkål och äpple
Nu närmar sig september och man kan skörda brysselkål och äpplen. Då passar det att bjuda på detta recept från kokboken Kalasgott, skriven av Jennie Benjaminsson. Ur den har jag hämtat minst fem av de recept som…