Parmasnurror med fetaost
Maträtt med få ingredienser som man med fördel förbereder dagen innan.
Portioner Förberedelsetid
4portioner 5minuter
Tillagningstid Passiv tid
70minuter 60minuter
Portioner Förberedelsetid
4portioner 5minuter
Tillagningstid Passiv tid
70minuter 60minuter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Skär osten i små bitar och mosa dem sedan med crème fraiche.
  2. Lägg skinkskivorna i en rad på en skärbräda. Lägg skivornas långsidor lite på varandra.
  3. Bred ostblandingen på skinkan och klicka sedan ut mango chutneyn. Avsluta med att lägga på ca 10 st ruccolablad.
  4. Rulla ihop skinkan till en korv. Låt den vila i kylskåp under 1 timme.
  5. Skär korven i ca 2 cm tjocka skivor och lägg den på tallrik eller uppläggningsfat. Dekorera med resterande ruccola. Dag att servera!
Receptanteckningar

Passar som förrätt, mellanmål, på buffén eller som en sommarlunch tillsammans med en sallad.

Dela det här: