Ätbart ogräs

Snart är det dags för nässelsäsong och för att använda detta ogräs på ett bra sätt föreslår jag att du provar att göra nässel-mojo.

Nässel-mojo
Skriv ut recept
Nässel-mojo
Skriv ut recept
Ingredienser
Portioner:
Instruktioner
  1. Droppa vinägern över brödskivan och låt det drag sig en stund.
  2. Lägg persiljebladen, chilipepparn, vitlök, spiskummin, brödet och de kalla förvällda nässlorna i en matberedare.
  3. Häll i olja lite i taget medan matberedaren mixar de övriga ingredienserna. När konsistensen börjar bli simmig är den klar.  Blir den för lös tillsätt mer bröd tills den är bra.
  4. Smaka av med salt och ev socker.
Dela det här receptet
 

Write a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »