Mat denna livsnödvändiga ljuvliga njutning som kan ge upphov till mycket glädje, men också mycket stress i livet. För att minska stressen försöker jag följa ett rullande 8 veckors matschema, som är anpassat efter vilket skift jag jobbar, veckans övriga fasta aktiviteter och till viss del årstider. Läs mer om matschemat under:

"Grillad" fläsklägg
Skriv ut recept
En bra rätt att bjuda på när man är många. Det mesta av tillagnings tiden sköter den sig dessutom för sig själv.
Portioner
8-10 portioner
Tillagningstid Passiv tid
4 timmar 3,5 timmar
Portioner
8-10 portioner
Tillagningstid Passiv tid
4 timmar 3,5 timmar
"Grillad" fläsklägg
Skriv ut recept
En bra rätt att bjuda på när man är många. Det mesta av tillagnings tiden sköter den sig dessutom för sig själv.
Portioner
8-10 portioner
Tillagningstid Passiv tid
4 timmar 3,5 timmar
Portioner
8-10 portioner
Tillagningstid Passiv tid
4 timmar 3,5 timmar
Ingredienser
Portioner: portioner
Instruktioner
  1. Sjud läggen i 3,5 timmar i en stor gryta.
  2. Ta upp köttet och låt det svalna något. Ta av svålen och lägg läggen i en form som tål att stå på grillgallret.
  3. Tänd grillen 45 minuter innan servering.
  4. När grillen är ordentligt varm ställer du in formen och lägger på locket. Beroende på hur varm grillen är tar det allt mellan 7 till 20 minuter. Kontrollera då och då hur köttet ser ut.
  5. Ta ur läggen och plocka isär köttet med hjälp at två gafflar. Dags att servera!
Receptanteckningar

Köttet kan användas till många olika saker t.ex. i en sallad, fyllning till pitabröd eller hamburgerbröd, till tacos, tunnbrödsrulle eller wraps.

Har man ingen grill med lock kan man nog använda "Liquid smoke". Dosera lite i taget och rör om ordentligt. Smaka av!

Dela det här receptet

Summer Pasta with Basil

  • Portioner: 4-6
  • Svårighetsgrad: easy
  • Skriv ut

14 slices white bread
9 slices white bread
1 slices white bread

45min

Write a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.