Nu har vardagen verkligen kommit igång igen efter semestern. Livet kör på i 180 km/h med skiftjobb, dagis, skola och fritidsaktiviteter för barnen 4 kvällar i veckan. Nu skulle jag ha jobbat in mina Flylady-rutiner, så hade det känts lättare. Jag jobbar på med de jag redan hade och försöker få in rutin på att hand om diskbänken och förbereda för morgonen kvällen innan.

Efter denna ”tillbaka till verkligheten”-start på inlägget, drömmer jag mig tillbaka till sommaren. Ännu en gång kommer jag här med ett recept som kommer från Hannu Sarenströms kokbok Sommarkalas. Receptmakaren äter gärna denna maträtt som den är utan kött eller fisk till, det kan jag inte tänka mig att göra. Jag kan tro att den passar till rökt fisk, grillat kött och kallskuret kött. Det han och jag är överens om är att en riktigt kall öl passar utmärkt som dryck till.

Så läs nu receptet och minns den fina sommaren gått och dröm om hur nästa sommar kan bli. Continue reading →